Pirine kroglice z dateljni

SASTOJCI (za 4 osobe ili za 16 kuglica)

Količina

Sastojak

2 lonca

griz kaša

1 lonac

svježe ili suhe datulje

1 mali lonac

mljeveni bademi

1 velika žlica

med

kokosovo brašno

PRIPREMA

Skuhajte griz u vodi i ohladite. Za to vrijeme sameljite bademe, a datulje potopite u toplu vodu na 10 minuta.

U dubljoj posudi mikserom izmiješati kuhanu griz kašu u koju postupno dodajemo datulje (koje smo već ocijedili), mljevene bademe i med. Sve zajedno miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Od dobivene smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u grubo mljeveno kokosovo brašno.