Vodilna učinkovina v rastlini je marubin, učinkovina izredno grenkega okusa. Črna meta ne spada v družino met, kjub temu pa jo gojimo ločeno, saj se pri ustvarjanju semena hitro križa z drugimi sotrami iz družine usnjatic.
Priprava: v skodelici vode segrevaš do vretja in pustiš stati 10-15 minut, nato precediš in spiješ ;)
Z nakupom našega čaja sebi in svojim bližnjim privoščiš zdravilen napitek iz kontrolirane pridelave , ki ima zagotovljeno sledljivost in poreklo. Zelišč v divjini ne nabiramo – z gojenjem zagotavljamo konstantno kakovost zelišč in jih pripomoremo k ohranjanju divjih rastlinskih vrst v naravi. Površine, zasajene z zelišči, vsako leto širimo in obnavljamo nasade, tudi mlade sadike pripravljamo sami. Naši čaji imajo odlično aromo in okus , iz njih pa lahko pripravite zdrave napitke za vso družino.
