Hranilna vrednost
- 74g ogljikovih hidratov
- 17g proteinov
- Količina: 2 obroka
- Čas priprave: 10 min
- Čas kuhanja: 20 min
Sestavine
- 200g integralnih testenin
- 1 žlička sončničnega olja
- 3 žlice vode
- 50g ohrovta
- 50g trdega kozjega sira
- 50g špinače
- Sol in poper
- 1 limona
- 1 strok česna
- 1 žlička olivnega olja
- 20g peteršilja
Priprava
Naribajte kozji sir in fino sesekljajte česen, peteršilj in špinačo.
Korak 1
Skuhajte testenine v rahlo osoljeni vreli vodi.
Korak 2
Medtem, ko se testenine kuhajo, na manjši ponvi segrejte sončnično olje in dodajte nasekljan ohrovt in 3 žlice vode. Na hitro popražite (cca 3-4min), dokler se ohrovt ne omehča. Nato odcedite vodo, ki ostane v ponvi in pustite, da se ohrovt ohladi.
Korak 3
V posodi zmešate nasekljan česen, narezano špinačo, sesekljan peteršilj in nariban kozji sir.
Korak 4
Ko se ohrovt ohladi, ga primešate v posodo k ostalim sestavinam.
Pa dober tek!



Leave a comment